Frühstückstipp: Rhabarberkompott

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    800 g Rhabarber 1 Vanilleschote 50 g Zucker 2 Tl Speisestärke Erdbeeren oder Himbeeren     Der geputzte Rhabarber wird zusammen mit der ausgeschabten Vanilleschote und dem Zucker kurz aufgekocht und soll dann auf kleiner Flamme oder auch ausgeschalteter Herdplatte noch 30 Minuten ziehen. Wenn der Rhabarber schon weich wird, können die Beern […]

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